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ODFJELL ARMADOR CARMENÈRE ORGÂNICO - 2017

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ODFJELL ARMADOR CARMENÈRE ORGÂNICO - 2017

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Caracteristícas Gerais

TIPO: TINTO PRODUTOR: ODFJELL REGIÃO: VALLE CENTRAL PAÍS: CHILE UVA: CARMÉNÈRE Interessante cor púrpura, brilhante. Seus aromas revelam frutas negras, alcaçuz e especiarias como pimenta negra e cravos, além de toques de baunilha e de chocolate amargo. Ao paladar é persistente e mostra equilíbrio entre taninos e acidez, bem refrescante HARMONIZE COM: Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, risoto ao funghi, massas com molhos à base de tomate, além de pizzas tradicionais, como margherita e napolitana, e queijos de média maturação. 750 ml Características COMPOSIÇÃO UVA: Carmenère COR: Púrpura brilhante GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% AMADURECIMENTO: 25% do vinho estagiou durante 4 meses em barricas de carvalho de segundo e terceiro uso TEMPERATURA: 16ºC – 18ºC SABOR: Médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final de boca é marcado por notas de amoras maduras e toques de pimenta AROMA: Frutas pretas maduras, como amoras e ameixas, notas de alcaçuz e baunilha, além de toques de especiarias, como cravo e pimenta preta



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